Vücudun yaklaşık %60'ı sudan oluşur ve vücuttaki her sistem suya bağımlıdır. Su, sağlıklı cilt, saç ve tırnakların yanı sıra vücut ısısını, kalp atış hızını ve kan basıncını kontrol etmek için de önemlidir. Düzenli su içmek, vücudun tamamını etkileyen yaşamsal bir ihtiyaç olarak herkesin hayatında yer alır. Suyun, sıvı alımı için mümkün olan en iyi şey olduğu yaygın olarak bilinse de, bir değişiklik yapmak istediğinizde, sıvı alımınızı koruyabilecek ve birkaç başka fayda da sağlayabilecek başka sağlıklı içecek alternatifleri de vardır. Sudan sıkıldıysanız ve “diğer içecekler su yerine geçer mi?” diye düşünebilirsiniz. Bu yazıda suyla ilgili aklınıza takılan birçok sorunun cevabını bulabilirsiniz.
Suyun Hayati Önemi ve Alternatif İçecekler
Su, vücudun işleyişinin birçok yönü için hayati öneme sahiptir. Kanın yaklaşık yarısı %90'dan fazlası su olan kan plazmasıdır. Kan plazması, vücutta en çok ihtiyaç duyan hücrelere enerji, besin ve oksijen taşımak için gereklidir. Su, atık ürünlerin böbrekler yoluyla uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Ayrıca eklemlerin yağlanmasına, sindirim sisteminin çalışmasına, vücudun sıcaklığının kontrol altına alınmasına ve cildin dolgun ve güçlü kalmasına yardımcı olur. Yeterli su tüketmezseniz baş ağrısı, baş dönmesi, yorgunluk, konsantrasyon düşüklüğü, kabızlık ve ağız kuruluğu gibi dehidrasyon belirtileri ile karşılaşabilirsiniz. Ciddi derecede susuz kalmak böbrek taşı ve idrar yolu enfeksiyonu riskini artırır .
Sulu kalmak sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçasıdır. Beynin, sindirim sisteminin , kalbin ve bağışıklık sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olurken daha fazla enerji verir ve hatta zihinsel sağlığınızı güçlendirir. Ancak yeterince su içtiğinizden emin olmak zor olabilir. Sunulan tüm lezzetli içecekler arasında su bazen oldukça sade görünebilir ve bazı insanlar tadından hoşlanmaz. Bu sebeple su yerine farklı içecekler tüketerek su ihtiyaçlarını gidermek isteyebilirler. Bu içecekler; kahve, çay inek sütü, soya sütü, elektrolitler, şekersiz meyve suları, bitki çayları ve sebze suları olarak pek çok seçenek halinde karşınıza çıkar.
Suya Alternatif Olarak Tüketilen İçeceklerin Sağlık Üzerindeki Etkileri
Su yerine geçen içecekler, sürekli su içmek yerine alternatif tatlar arayanlar için harika seçeneklerdir. Su yerine içilebilecek içecekler ve sağlık üzerindeki etkileri ise şu şekilde aktarılabilir;
● İnek Sütü: İnek sütü sıvı alımı için mükemmel bir içecektir. Süt ayrıca su tutulmasına yardımcı olabilecek iyi bir potasyum , protein ve karbonhidrat kaynağıdır . Düşük kalorili seçenekler arıyorsanız, tam yağlı süt yerine yağsız veya yarım yağlı sütü tercih etmek en iyisidir.
● Soya Sütü: Laktoz intoleransınız var ise veya bitki bazlı bir diyet uyguluyorsanız soya sütünü tercih edebilirsiniz. İnek sütü gibi soya sütü de yüksek su ve protein içeriğine sahiptir. Aynı zamanda sodyum, magnezyum ve potasyum gibi elektrolitleri de içerir. Bunların hepsi vücudun daha fazla sıvı tutmasına yardımcı olur.
● Elektrolit İçecekleri: Özellikle spor gibi yoğun aktivitelerden sonra elektrolit içecekleri sıklıkla tercih edilir. Bu içecekler insan vücudunun aktivite sırasında kaybettiği mineralleri kazanmasına hızlı bir şekilde yardımcı olur. Supplyte elektrolit şase, zengin mineral içeriği ile bu ihtiyacınıza yanıt verir. Vücudun susuz kalmasına engel olarak sağlığınızı ön plana koyar.
● Hindistan Cevizi Suyu: Vücudumuzdaki zararlı, kararsız moleküllerle savaşabilen iyi bir antioksidan kaynağıdır. Sodyum, potasyum ve magnezyum gibi elektrolitler içerdiğinden uzmanlar hindistan cevizi suyunun vücudumuzun sıvı dengesini sağlamada sade sudan daha etkili olduğunu düşünmekte. Ayrıca, diğer meyve sularının aksine, hindistan cevizi suyunun kalorisi düşüktür.
● Su infüzyonları: Suyu meyve, sebze ve otlarla karıştırmak, vücudunuzu susuz bırakmayacak harika tada sahip içecekler hazırlamanın mükemmel bir yolu olabilir. Ayrıca içerdikleri tek şey su ve seçtiğiniz taze malzemeler olduğundan kalorileri düşüktür.
● Meyveler: Meyveler su için mükemmel bir kaynaktır. Karpuzun %90'ı su olduğundan listede en üst sırada yer alır. Portakal, greyfurt ve kavunlar da güçlü rakiplerdir.
● Bitki Çayları: Suyun yerine geçebilecek sağlıklı bir içecek arıyorsanız bitki çayları tam olarak size göre. Kafein içermeyen bitki çayları vücudun ihtiyaç duyduğu sıvıyı karşılama konusunda oldukça başarılı. İçilen çay su yerine geçer mi? diye düşünüyorsanız, bu soruya sınırlı bir şekilde olduğunda evet şeklinde cevap vermek mümkün.
Farklı İçeceklerin Su Yerine Kullanımında Dikkat Edilmesi Gerekenler
Farklı içecekleri su yerine kullanmak istiyorsanız dikkat etmeniz gereken birkaç nokta hakkında bilgi sahibi olmanız gerekir. Özellikle günde altı ila sekiz bardak su almakta zorlanıyorsanız, bir önceki başlıkta bahsi geçen sağlıklı ve lezzetli içecekler su ihtiyacını sağlamak için iyi bir alternatif olacaktır. Her şeyde olduğu gibi, onları da ölçülü içmeye çalışmak gerekir. Fazla tüketilen her içeceğin zararlı etkileri ortaya çıkabilir. Çok az besin değeri sunan, çok fazla kalori ve katkı maddesi içeren gazlı gazozlar ve enerji içecekleri gibi içeceklerin tüketimini minimumda tutmaya çalışmak da en iyisidir.
Bitki çayları, meyve suları gibi içeceklerin içerisine şeker eklemeden tüketmeniz sağlık açısından daha yararlıdır. Şeker bulunan içecekler su ihtiyacını giderir fakat obezite, diyabet ve diş çürüğü gibi problemleri beraberinde getirebilir. Ayrıca sodyum içeren içecekler vücudumuzun sıvı dengesini sağlamak için harika olsa da çok fazla tüketmemek önemlidir. Çünkü bu içeceklerin içerisinde çok fazla tuz (sodyum) bulunur. Tuzun fazla tüketimi yüksek tansiyona yol açabilir.
Yorumlar